JORNADA
Sábado 23, mayo 2015
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Panificadores vuelven a vender el pan a 0,40 ctvs

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La Paz, (JORNADA/Agencias)
viernes 22, mayo 2015
Los panificadores decidieron dejar de lado sus medidas de presión hasta el 1 de junio y elaborar y comercializar la unidad de pan a 40 centavos, a partir de hoy. Si bien en días anteriores las advertencias de incrementar el precio a 50 centavos fueron constantes, ayer indicaron que desde este viernes todas las tiendas contarán con el alimento al precio de siempre.

Según el presidente de la Confederación Nacional de Panificadores de Bolivia (Conapabol), Daniel Lamas, la determinación de retornar a los hornos la asumen debido a que aún cuentan con la harina subvencionada dotada por la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa).

"El sector panificador es consciente de sus determinaciones, los demás departamentos decidieron salir mañana (hoy) con el mismo precio del pan mientras se tenga la harina de Emapa subvencionada que nos dio", acotó Lamas.

La semana anterior, el Gobierno decidió suspender la subvención a la harina dotada al sector panificador. La medida provocó la reacción inmediata en La Paz. Los panaderos de La Paz y El Alto ingresaron en paro desde el lunes como medida de protesta. El miércoles, la Confederación se sumó en apoyo hasta ayer.

La ministra de Desarrollo Productivo, Verónica Ramos, planteó la posibilidad de trabajar en una norma para la venta del pan por kilo y esta modalidad de comercialización se adopte con el fin de hacer un control a la calidad del producto.

La propuesta gubernamental fue aceptada por los panificadores que propusieron que el precio del kilo de pan oscile entre Bs 6,50 y Bs 7,50.

Sobre el diálogo

Por su parte, el viceministro de la Micro y Pequeña Empresa, Martín Basurco, afirmó que el diálogo con los panificadores continuará cuando la venta de pan sea regular.

"Nosotros vamos a evaluar la decisión tomada por el sector panificador sobre la suspensión de las medidas (de presión), porque eso implica no solamente volver a producir pan y suspender la movilización, sino hacerlo en los términos y las condiciones en las que se realizaba antes del conflicto, es decir, que si mañana la familia paceña puede desayunar como toda la vida con el pan de batalla adquirido en la tienda de la esquina, como es normal nosotros vamos a convocar al diálogo", explicó.

Añadió que mientras no se den esas condiciones, el Ministerio de Desarrollo Productivo no permitirá que se confunda a la población con otro tipo de medidas.

Se refirió a la decisión de los panificadores, que reunidos en asamblea, plantearon elaborar sólo pan especial y vender "en boca de horno".

Por otra lado, Bazurco afirmó que no permitirá que con la harina almacenada, entregada con subvención por Emapa (Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos), los panificadores elaboren sólo pan especial y no el de batalla.

"No pueden salir a vender el pan con otros precios o sólo especial, es decir, no elaborar el pan de batalla", remarcó.

"Entonces vamos a estar evaluando esta medida y si mañana (hoy) se normaliza la producción y comercialización de pan nosotros vamos a convocarlos para iniciar el diálogo", puntualizó.

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